胆结石是由胆固醇、胆色素和钙盐等物质组成的硬块，主要在胆囊或胆管中形成，任何影响胆固醇与胆汁酸磷脂浓度比例和造成胆汁淤积的因素都能导致结石形成，其主要与胆汁中胆固醇过饱和、胆固醇成核过程异常以及胆囊功能异常有关 。
