吃生花生对胃并不好，花生含有大量难以消化的纤维素和蛋白质，未经烹煮的生花生会增加胃肠道负担，容易导致胃胀、腹泻等症状，生花生中可能含有黄曲霉毒素，长期食用可能对肝脏造成损害，建议将花生煮熟后再食用，以降低胃肠道***和食品安全风险。
