制药工程和药学是两个密切相关但又有所区别的学科，它们都致力于研究药物的生产、加工和应用，但关注的侧重点不同。
药学是一门研究药物的科学，主要关注药物的性质、制剂、贮存、稳定性、生物利用度、药物代谢和排泄等方面，药学的目标是提高药物的质量，确保药物的安全性和有效性，药学的研究方法包括实验研究、临床试验和药物监测等，药学毕业生可以在制药企业、医疗机构、药品监管部门等从事药物的研发、生产、质量控制、药物治疗和药物管理等工作。
制药工程则是一门应用工程学科，主要关注药物的生产过程和工艺，制药工程的目标是提高药物的生产效率，降低生产成本，保证药物的质量和安全，制药工程的研究内容包括药物的提取、分离、纯化、结晶、干燥、包装等工艺设计和优化，制药工程毕业生可以在制药企业、化工企业、研究所等从事药物生产的工程设计、操作和管理等工作。
药学关注的是药物的本质和作用，而制药工程关注的是药物的生产过程和技术，两者相辅相成，共同推动药物科学的发展。
