婴儿吃核桃油的问题，需要谨慎回答，核桃油含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、磷脂等营养成分，对婴儿的生长发育有一定的促进作用，由于核桃油中也含有一定量的亚麻酸和过氧化值等成分，如果摄入过多可能会对婴儿的健康产生不良影响。
对于婴儿是否可以食用核桃油，建议家长在医生或营养师的指导下进行决定，婴儿在6个月前不建议食用任何油脂类食物；6个月至1岁期间，可以适量添加少量橄榄油或菜籽油等植物油；1岁以上的幼儿可以适量食用核桃油，但仍需控制摄入量，避免过量导致肥胖或其他健康问题。
婴儿吃核桃油需要根据具体情况来决定，不能一概而论，家长应该关注婴儿的饮食健康，遵循科学的喂养方法，保证婴儿获得均衡、多样化的营养。
