学卤菜去哪里？这是一个关于学习卤菜制作技巧的问题，要学习卤菜，你可以从以下几个途径入手：
1、找一家专业的烹饪学校或培训机构，他们会提供系统的厨艺课程，包括卤菜制作，有很多著名的烹饪学校，如中华烹饪学院、北京厨师学院等。
2、通过网络平台学习，现在有很多在线教育平台，如网易云课堂、腾讯课堂等，提供了丰富的烹饪课程资源，你可以根据自己的需求和时间安排，选择合适的课程进行学习。
3、阅读相关书籍，市面上有很多关于卤菜制作的专业书籍，你可以在书店或网上购买，按照书中的方法和步骤进行实践。
4、向身边的朋友或家人请教，如果你身边有擅长烹饪的朋友或家人，可以向他们请教卤菜的制作方法和技巧。
5、观看视频教程，在一些知名的视频网站，如优酷、爱奇艺等，你可以找到很多关于卤菜制作的视频教程，通过观看视频，你可以更直观地了解卤菜的制作过程和技巧。
学习卤菜的途径有很多，关键是选择适合自己的方式进行学习和实践，祝你在学习卤菜的过程中取得丰硕的成果！
