赤小豆是一种非常有益的食物，它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很多好处，赤小豆含有大量的膳食纤维，可以帮助调节血糖、血脂和胆固醇，预防糖尿病和心血管疾病，赤小豆中的植物雌激素成分可以帮助缓解更年期症状，改善女性健康，赤小豆还具有利尿、解毒、抗菌等多种功效，可以提高人体免疫力，预防疾病。
虽然赤小豆有很多好处，但并不是所有人都适合食用，有肾脏疾病的人应该减少赤小豆的摄入量；赤小豆含有一定的草酸成分，过量食用可能会影响钙的吸收，在食用赤小豆时需要注意适量，并根据自己的身体状况进行调整，赤小豆是一种非常好的食物，适合大多数人群食用。
