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怎样包茴香馅饺子好吃

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要包出美味的茴香馅饺子,首先要选择新鲜的茴香叶和茴香籽,茴香叶应该洗净、晾干,然后切成细末,茴香籽可以用烤箱烘烤去壳,或者用擀面杖轻轻敲碎,将茴香叶和茴香籽混合在一起,加入适量的盐、糖、生抽、醋、香油、葱花、姜末、鸡蛋等调料,搅拌均匀,将馅料包入饺子皮中,捏紧边缘,水开后下锅煮熟即可,这样做出来的茴香馅饺子口感鲜美,香味扑鼻,非常受欢迎。