要做出美味的香肠，首先选择新鲜的猪肉，最好是五花肉或者猪腿肉，然后将肉切成适当大小的块，将肉放入搅拌机中加入适量的盐、糖、胡椒粉、葱姜水、五香粉等调料，搅拌均匀，让肉充分吸收调料的味道，之后，将肉放入密封袋中，用手捏紧口子，使调料和肉混合均匀，放入冰箱冷藏一段时间，让肉更加入味，将肉放入肠衣中，用牙签固定口子，放入锅中煮熟即可，注意火候要适中，避免过熟或者不熟，这样制作出来的香肠口感鲜美，营养丰富。
要做出美味的香肠，首先选择新鲜的猪肉，最好是五花肉或者猪腿肉，然后将肉切成适当大小的块，将肉放入搅拌机中加入适量的盐、糖、胡椒粉、葱姜水、五香粉等调料，搅拌均匀，让肉充分吸收调料的味道，之后，将肉放入密封袋中，用手捏紧口子，使调料和肉混合均匀，放入冰箱冷藏一段时间，让肉更加入味，将肉放入肠衣中，用牙签固定口子，放入锅中煮熟即可，注意火候要适中，避免过熟或者不熟，这样制作出来的香肠口感鲜美，营养丰富。
