金牛管和日丰管都是比较知名的水管品牌,具有一定的品质保证,具体哪个好要根据使用场景、价格、安装难度等因素综合考虑,金牛管适用于大部分家庭装修,价格适中,安装较为简单;而日丰管则更适合商业建筑、工程项目等大型项目,质量较优,但价格相对较高,安装较为复杂,建议根据自己的需求和预算选择合适的水管品牌。