油茶是一种具有浓厚口感和独特香气的中国传统饮品，主要原料为茶叶、花生和芝麻，制作油茶的过程相对简单，以下是一份188字的简短解答：
1、准备食材：将适量的茶叶、花生仁和芝麻分别炒香备用。
2、研磨茶叶：将炒香的茶叶用石磨或者搅拌机研磨成细粉。
3、混合配料：将研磨好的茶叶粉与炒香的花生仁和芝麻混合均匀。
4、加入水：将适量的水倒入锅中，加热至微沸。
5、慢慢倒入茶粉：将混合好的茶粉分批慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，使茶粉充分溶解。
6、煮沸：继续加热至锅中的液体沸腾，然后转小火慢炖，直至茶汤变得浓稠。
7、加入调料：根据个人口味，可以加入一些盐、糖等调料进行调味。
8、出锅：将煮好的油茶倒入碗中，稍微冷却后即可享用。
油茶的味道醇厚，营养丰富，具有一定的保健作用。
