干变和油变是指变压器的绝缘材料不同，分别为干燥绝缘材料和油浸绝缘材料，干变适用于低压、中压配电系统，具有散热快、成本低等优点；而油变适用于高压、特高压配电系统，具有散热慢、抗短路能力强等优点，两者在结构、性能和应用场景上有所区别。
