糯米是一种常见的食材,它含有丰富的碳水化合物、蛋白质和微量元素,适量食用糯米对身体有益,可以提供能量、增加饱腹感、促进消化等,过量食用糯米会导致血糖升高、肥胖等问题,糯米的GI值较高,容易引起血糖波动,对于糖尿病患者来说需要注意控制摄入量 。适量食用糯米是可以的,但是需要注意控制摄入量,避免过量导致身体健康问题。