陶瓷砂锅在烹饪过程中具有均匀加热、保温效果好、耐酸碱腐蚀等优点，且造型美观、使用方便，陶瓷砂锅是一个不错的选择，但需要注意的是，陶瓷砂锅的吸水性较强，使用前需要进行浸泡处理，砂锅使用寿命较短，需要定期更换，陶瓷砂锅是一款实用且具有一定优势的炊具。
