问答网

当前位置: 首页 > 知识问答 > 肉夹馍饼怎么做

肉夹馍饼怎么做

知识问答 浏览3次

肉夹馍饼怎么做?准备好面团材料:高筋面粉、酵母粉、糖、盐和水,将这些材料混合均匀,揉成一个光滑的面团,盖上湿布发酵约1小时,直到面团体积膨胀一倍,将发酵好的面团擀成薄饼,用刀切成适当大小的肉夹馍形状,在平底锅中加入适量油,将肉夹馍放入锅中煎至两面微黄,熟透即可,将煎好的肉夹馍放入碗中,加入炖好的红烧肉或炖牛肉等肉类,再加入葱花、香菜等蔬菜,淋上热气腾腾的汤汁,一道美味的肉夹馍就完成了。