白胡椒和黑胡椒都是常见的调味料，它们在口感和味道上有所不同，白胡椒的味道较为温和，口感较为细腻，适合用于烹制一些需要保留原汁原味的菜肴；而黑胡椒则味道较为浓郁，口感较为粗糙，适合用于烤肉、炖汤等需要增加风味的菜肴，要根据具体的情况来选择使用哪种胡椒粉。
希望这些信息能对您有所帮助！如果您还有其他问题，请随时问我。
白胡椒和黑胡椒都是常见的调味料，它们在口感和味道上有所不同，白胡椒的味道较为温和，口感较为细腻，适合用于烹制一些需要保留原汁原味的菜肴；而黑胡椒则味道较为浓郁，口感较为粗糙，适合用于烤肉、炖汤等需要增加风味的菜肴，要根据具体的情况来选择使用哪种胡椒粉。
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