1、橙色或黄色的水果和蔬菜,如红橙、胡萝卜、南瓜等,这些食物中的β-胡萝卜素可以在阳光下转化为维生素A,有助于保护视力。
2、红色食物,如西红柿、红薯、草莓等,这些食物中的花青素可以吸收紫外线,有助于预防晒伤。
3、绿色叶菜,如菠菜、油菜等,这些食物中的叶绿素可以帮助身体抵抗光线伤害。
4、黑色食物,如黑芝麻、黑枸杞等,这些食物中的多酚类化合物具有抗氧化作用,有助于保护皮肤免受紫外线侵害。
5、紫色食物,如紫薯、紫甘蓝等,这些食物中的花青素和多酚类化合物同样具有抗氧化作用,有益于皮肤健康。
6、其他富含抗氧化成分的食物,如深色水果(如蓝莓、黑莓)、坚果(如核桃、杏仁)等,这些食物中的抗氧化成分可以抵御光线对身体的损害。