1、蛤蜊：蛤蜊是一种常见的贝壳类海鲜，广泛分布在世界各地的沙滩和岩石海岸，其肉质鲜美，营养丰富，可炖汤、炒菜或作为开胃菜食用。
2、扇贝：扇贝主要生活在海洋中，有多种颜色和大小，它们的肉质细腻味美，富含蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸，可煮、蒸、烤或生吃。
3、牡蛎：牡蛎是一种常见的贝壳类海鲜，主要产于沿海地区，其肉质紧实，味道鲜美，富含锌、铁等矿物质和牛磺酸等营养成分，可生吃、蒸、煮或烧烤。
4、螺类：螺类包括田螺、福寿螺等多种，广泛分布于世界各地的河流、湖泊和海滩，它们的肉质鲜美，营养价值较高，可炖汤、炒菜或作为小吃食用。
5、蚌类：蚌类包括扇蚌、文蛤等，主要生活在淡水和海水中，它们的肉质鲜美，富含蛋白质、矿物质和维生素，可煮、蒸、炒或炖汤食用。
6、鲍鱼：鲍鱼是一种珍贵的贝壳类海鲜，主要产于沿海地区，其肉质细腻、味道鲜美，具有很高的药用价值和滋补作用，可炖汤、炒菜或作为高档菜肴食用。
