湖盐和海盐的区别

于 2025-09-06 17:18:31 发布在知识问答浏览3次

湖盐和海盐的主要区别在于它们的来源，湖盐是从盐湖中提取的，而海盐则是从海水中提取的，湖盐中含有较多的矿物质和微量元素，因此在烹饪和调味时更具营养价值和口感，而海盐则相对纯净，价格较低，由于海水中的氯化钠含量较高，海盐在保存过程中容易吸湿结块，需要密封保存。