准备好新鲜的蛤蚧，清洗干净。
选择一个适合泡酒的容器，如玻璃瓶或陶瓷罐，用开水进行消毒处理。
将蛤蚧放入容器中，加入适量的白酒或黄酒，比例一般为10%的蛤蚧重量配以90%的酒，注意不要浸泡过久，否则可能会导致酒变质。
把容器密封好，放置在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温环境。
每隔一段时间，需要打开容器搅拌一下，使蛤蚧与酒液充分接触。
大约2周后，就可以开始饮用了，如果想要增加口感和营养价值，也可以在酒液中加入一些水果或者药材等。
虽然蛤蚧具有一定的药用价值，但是并不适合所有人群，孕妇、儿童、体质虚弱的人以及对酒精过敏的人应避免饮用，如果你有任何健康问题，建议在饮用之前先咨询医生的意见。
