黄瓜肉片炒法简单，以下是步骤：
1、准备好黄瓜、瘦肉片和葱姜蒜，将黄瓜去皮切片，瘦肉片用料酒、盐、生抽、淀粉腌制。
2、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的瘦肉片翻炒至变色。
3、加入黄瓜片继续翻炒，炒至黄瓜熟软。
4、最后加入盐、鸡精调味即可。
希望这个简短的回答对您有所帮助！如果您还有其他问题，请随时问我。
黄瓜肉片炒法简单，以下是步骤：
1、准备好黄瓜、瘦肉片和葱姜蒜，将黄瓜去皮切片，瘦肉片用料酒、盐、生抽、淀粉腌制。
2、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的瘦肉片翻炒至变色。
3、加入黄瓜片继续翻炒，炒至黄瓜熟软。
4、最后加入盐、鸡精调味即可。
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