煮鸡蛋时，许多人都担心鸡蛋会破裂，为了避免这种情况，你可以遵循以下几个简单的步骤：
冷水下锅：将鸡蛋放入锅中，然后加入冷水至覆盖鸡蛋，水的量应该足够，以便鸡蛋能够在水中完全被覆盖。
大火煮沸：等水开始烧开后，立即将火力调小并保持稳定，这可以防止水沸腾过快并产生过多的压力，可能导致鸡蛋破裂。
维持适当温度：保持微火约8-10分钟，或者直到水重新变凉为止，用温度计测量水温，确保其保持在96-100°F(35-38°C)之间，如果水温过高，鸡蛋将会煮得过熟并且容易破裂。
不要用铁锅煮：不建议使用铁锅煮鸡蛋，因为铁锅可能会导致鸡蛋表面出现小凹痕，进而破坏蛋壳结构，增加破壳的风险。
熄火后再焖五分钟：即使当鸡蛋看起来已经煮熟时，也不要马上把它们从热水中捞出来，让鸡蛋在锅中再焖五分钟左右，这样可以使蛋白和蛋黄更加紧密地结合在一起，减少破裂的可能性。
就是如何煮鸡蛋不破的方法了，希望这些方法能帮助你在煮鸡蛋时避免破损的困扰！
