怎样辨别野生海参

野生海参与养殖海参在外观上难以区分，但可以通过以下几个方面来辨别：

1、颜色：野生海参颜色较深，通常呈现黑褐色或深棕色；养殖海参颜色较浅，通常呈现浅棕色或灰色。

2、形状：野生海参形状不规则，表面有疙瘩和裂痕；养殖海参形状规整，表面光滑。

3、体型：野生海参体型较大，肉质厚实；养殖海参体型较小，肉质较薄。

4、价格：野生海参价格较高，远高于养殖海参。

5、口感：野生海参口感鲜美、弹性十足；养殖海参口感较差，质地较软。