秋葵的嘌呤含量并不高，每100克秋葵中大约含有23.5毫克的嘌呤，这个数值相对于其他一些食物来说是比较低的，对于痛风患者或者是对嘌呤摄入有限制的人来说，秋葵是一个相对比较好的选择。
需要注意的是，我们所说的嘌呤摄入并不仅仅来源于秋葵这一种食物，而是来自于我们日常饮食中的所有含有核酸的食物，核酸在体内分解后会产生嘌呤，即使是其他看似"不含嘌呤"的食物，如果经过检测，也可能会发现其中含有一定量的嘌呤，这就是为什么我们在饮食控制上不仅要看单一食物的嘌呤含量，还要考虑整体饮食的嘌呤摄入。
秋葵作为一种可以食用的蔬菜，其嘌呤含量并不高，适合大部分人群食用，但是如果你有特殊的饮食需求或者健康问题，建议你在食用前先咨询医生或者营养师的意见。
