剥栗子快的关键在于找到正确的方法,选择一个硬壳的栗子,用刀在栗子的顶端划一条线,然后将栗子放入热水中煮2-3分钟,捞出后立即放入冰水中浸泡5分钟,这样可以使栗子更容易剥皮,用力摇晃栗子,让外壳和内皮分离,用指甲或者硬塑料卡片轻轻敲打栗子的外壳,即可轻松剥离。