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哪些食物含b6

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B6,即吡哆醇(Pyridoxine),是一种水溶性维生素,对神经系统、免疫系统和新陈代谢等方面具有重要作用,以下是一些富含B6的食物:

1、鸡胸肉:每100克鸡胸肉中含有约0.6毫克的B6,是B族维生素的良好来源。

2、火鸡肉:火鸡肉中的B6含量与鸡胸肉相近,每100克火鸡肉含有约0.6毫克的B6。

3、牛肉:牛肉中的B6含量因部位而异,但通常每100克牛肉中含有约0.15-0.35毫克的B6。

4、猪肉:猪肉中的B6含量也因部位而异,每100克猪肉中含有约0.15-0.35毫克的B6。

5、鱼类:各种鱼类中的B6含量不同,例如鲑鱼、金枪鱼等,每100克鱼类中含有约0.15-0.5毫克的B6。

6、禽类:各种禽类中的B6含量也不同,例如鸡蛋、鸭蛋等,每100克禽类中含有约0.2-0.3毫克的B6。

7、豆类:绿豆、红豆、黑豆等豆类中含有较多的B6,每100克豆类中含有约0.15-0.35毫克的B6。

8、坚果和籽类:杏仁、核桃、花生等坚果和籽类中含有较高的B6,每100克坚果和籽类中含有约0.2-0.9毫克的B6。

9、全谷物:燕麦、糙米、全麦面包等全谷物中含有一定量的B6,每100克全谷物中含有约0.2-0.5毫克的B6。

- 10.蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、芹菜、甘蓝等含有较高的B6,每100克蔬菜中含有约0.15-0.9毫克的B6。

需要注意的是,食物中的B6含量可能因烹饪方法、保存方式等因素而有所不同,某些药物可能会影响人体对B6的吸收和利用,在补充B6时,建议遵循医生或营养师的建议。