虾青素好吗

虾青素是一种红色的类胡萝卜素，是从河螯虾的外壳、牡蛎和鲑鱼等水生动物体内发现的一种物质，研究表明，虾青素可能是免疫应答的增强剂，有很强的消除自由基的功效，因此虾青素可以作为抗氧化剂保健食品的一种添加原料。

虾青素对人体有很多好处，如增强免疫力、抗氧化、抗炎、抗肿瘤等，如果您有任何健康问题或正在服用药物，请在使用虾青素之前咨询医生的意见。