慢性胃炎和急性胃炎的区别在于病因和持续的周期不同,急性胃炎主要是不洁饮食、服用药物、喝酒应激、创伤、物理、感染等因素引起,表现为中上腹痛、反酸、恶心、呕吐,甚至出现发热等症状,是急性发作,在短期内会自愈,而慢性胃炎则是由长期的不良生活习惯和饮食习惯引起的,如过度饮酒、吸烟、暴饮暴食等,表现为上腹隐痛、不适感,食欲减退等,持续时间较长 。