口臭是由于口腔内的细菌代谢物产生的异味，而这些细菌往往是厌氧菌，口臭的来源有很多，包括口腔内残留的食物、牙周病、龋齿、口腔干燥症等 ，鼻咽部、呼吸道、胃肠道、消化道等开口于口腔的邻近部位出现问题也会产生口腔异味。
