豌豆是一种营养丰富的食材，可以用来制作各种美食，要做好吃的豌豆，可以尝试以下几种方法：
清炒豌豆：将豌豆洗净，去蒂，放入热锅中，加入适量的食用油和盐，翻炒至熟透即可，这样做出来的豌豆口感嫩滑、鲜美可口。
豌豆炖排骨：将排骨焯水去腥，捞出备用，将豌豆、排骨和适量的姜片、大葱段、料酒、生抽、老抽、盐一起放入砂锅，加水没过食材，大火烧开后转小火慢慢炖煮，直至豌豆和排骨都熟透即可，这样做出来的豌豆排骨味道浓郁，营养丰富。
豌豆炒肉丝：将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟；豌豆焯水备用，锅中加油烧热，放入腌制好的猪肉丝快速翻炒至变色，然后加入豌豆继续翻炒，最后加入盐调味即可，这样做出来的豌豆肉丝色香味俱佳，下饭又美味。
豌豆糕：将豌豆蒸熟，压成泥状；加入适量的糯米粉、糖、椰奶和适量的水，搅拌均匀；将混合好的面糊倒入模具中，蒸熟即可，这样做出来的豌豆糕口感软糯，香甜可口。
就是关于如何做好吃的豌豆的方法，希望对你有所帮助。
