香片，又称为兰花茶、香片乌龙茶等，是一种属于乌龙茶类的茶叶，它的名字来源于茶叶香气浓郁的特点，具有独特的花果香味，香片主要产于中国福建省武夷山一带，尤其是武夷岩茶和安溪铁观音等地。
乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的一种半发酵茶，采摘后需要经过轻度发酵、揉捻、烘焙等工艺制作而成，香片的品质主要取决于原料的品质、制作工艺以及烘焙程度等因素，优质的香片茶叶色泽墨绿，汤色金黄明亮，香气浓郁持久，滋味醇厚甘鲜，具有独特的花果香味。
香片茶的营养价值丰富，含有多种对人体有益的成分，如茶多酚、氨基酸、维生素等，长期饮用香片茶有助于提神醒脑、消除疲劳、降低血脂、抗氧化等功效，香片茶还具有一定的药用价值，如治疗消化不良、感冒咳嗽等症状。
香片属于乌龙茶类茶叶，具有独特的花果香味和丰富的营养价值，适合喜欢品茗、养生的人群饮用。
