1、西兰花:富含维生素C和叶酸,具有抗氧化和抗炎作用。2、菠菜:含有丰富的维生素C、维生素E和叶酸,有助于减轻过敏症状。3、红薯:富含β-胡萝卜素和维生素C,具有抗氧化和抗炎作用。4、紫甘蓝:含有丰富的花青素和类黄酮,具有抗氧化和抗炎作用。5、芦笋:富含维生素B6、叶酸和钾,有助于减轻过敏症状。是一些常见的抗过敏的蔬菜,每个人的身体情况都不同,如果有过敏史或者对某些食物过敏,请在医生指导下选择适合自己的食物。