要制作玉米面发糕，首先准备好玉米面、鸡蛋、白糖、发酵粉、温水等材料，将玉米面倒入盆中，加入适量的白糖和发酵粉，搅拌均匀，然后慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面粉变成糊状，接着打入鸡蛋，继续搅拌均匀，将蒸锅加热至水开后，将面糊倒入蒸盘中，用筷子轻轻搅拌，使面糊更加光滑，最后将蒸盘放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
要制作玉米面发糕，首先准备好玉米面、鸡蛋、白糖、发酵粉、温水等材料，将玉米面倒入盆中，加入适量的白糖和发酵粉，搅拌均匀，然后慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面粉变成糊状，接着打入鸡蛋，继续搅拌均匀，将蒸锅加热至水开后，将面糊倒入蒸盘中，用筷子轻轻搅拌，使面糊更加光滑，最后将蒸盘放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
