美国和北京之间的时差是12小时,这是因为美国实行的是东部时间,而北京位于中国,遵循中国标准时间(CST),比协调世界时(UTC)快8个小时,当北京时间为下午1点时,美国东部时间则是上午1点。需要注意的是,夏令时的推行会使得时差有所变化,在夏令时期间,美国实行的是太平洋标准时间(PDT),比CST慢一小时,所以在夏令时期间,美国和北京的时差实际上是13小时,无论是夏令时还是冬令时,美国和北京之间的时差仍然是12小时。