晚饭吃红薯是可以的，但是要适量，红薯是一种营养丰富的食物，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对身体有很多好处，它可以提供能量，帮助消化，改善视力等。
也要注意红薯中含有淀粉较多，过量食用可能会导致血糖升高，如果你有胃酸过多或者胃病的问题，吃太多红薯可能会加重症状。
红薯是一个很好的食物选择，但是要适量食用，如果你没有特殊的健康问题，晚餐时吃一个红薯是可以的，如果你有糖尿病或者其他需要控制碳水化合物摄入的健康问题，你可能需要在晚餐时限制红薯的摄入量，健康的饮食应该是多样化的，包括大量的蔬菜、水果、全谷类、瘦肉和低脂奶制品，而不仅仅是一种食物。
