血脂五项主要包括总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白 ，总胆固醇是人体内的胆固醇水平，需要控制在比较理想的水平；甘油三酯一定要控制在1.7mmol/L以下，肉汤和蛋糕类的食物，都会明显地升高人体内的甘油三酯；高密度脂蛋白是一种有益的蛋白、有益的血脂成分，有助于人体抗动脉粥样硬化；低密度脂蛋白胆固醇和极低密度脂蛋白则与心血管疾病有关 。
血脂五项主要包括总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白 ，总胆固醇是人体内的胆固醇水平，需要控制在比较理想的水平；甘油三酯一定要控制在1.7mmol/L以下，肉汤和蛋糕类的食物，都会明显地升高人体内的甘油三酯；高密度脂蛋白是一种有益的蛋白、有益的血脂成分，有助于人体抗动脉粥样硬化；低密度脂蛋白胆固醇和极低密度脂蛋白则与心血管疾病有关 。
