花胶是一种营养价值比较高的食物，适量食用后能够为身体补充所需要的营养物质，对于胃不好的人来说，花胶是可以吃的，但是不是任何花胶都可以吃，如果您的胃属于胃阴不足型，那么滋腻的鱼胶最好搭配健脾补气的人参、党参或黄芪一起服用。
