在数学中，减法是一种基本的运算，涉及到两个数(被减数和减数)的差值，在这个过程中，我们试图找出一个数(减数),使得它与另一个数(被减数)相加得到一个新的数(结果)。
在算式 75 - 30 中：
75 是被减数，因为我们正在从它减去其他数字。
30 是减数，因为我们在从被减数中减去这个数字。
在算式 100 - 25 中：
100 是被减数，因为我们正在从它减去其他数字。
25 是减数，因为我们在从被减数中减去这个数字。
你的问题可以翻译为：“在减法运算中，哪个是被减数，哪个是减数？”答案是：被减数是你开始的数字，而减数是你从中减去的数字。
