粟和栗是两种不同的植物，它们的外观、生长环境和营养价值都有所不同。
从外观上看，粟是一种谷类作物，其果实为颖果，呈圆柱形或卵圆形，表面有一层硬壳；而栗则是一种坚果类植物，其果实为球状或卵形，外壳较薄，内部含有坚硬的果仁。
从生长环境上来说，粟通常生长在干旱或半干旱地区，如我国北方地区的黄土高原等地；而栗则喜欢温暖湿润的环境，多分布在北半球的温带和亚热带地区。
从营养价值上来看，粟富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有较高的食用价值；而栗则富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，尤其含有丰富的黄酮类化合物和抗氧化物质，具有一定的保健功效。
虽然粟和栗都是粮食作物或坚果类植物，但它们在外观、生长环境和营养价值等方面都存在明显差异。
