烟台，位于中国山东省的东南沿海地区，拥有多所知名大学，以下是烟台较为著名的大学：
1、山东大学(Shandong University):山东大学是一所历史悠久、享有盛誉的全国重点大学，创建于1901年，是中国最早的现代高等教育机构之一，学校在国内外享有较高声誉，学术研究和教学质量在全国高校中名列前茅。
2、中国海洋大学(Ocean University of China,OUC):成立于1958年，位于美丽的海滨城市青岛，是中国较早一所以海洋科学为特色的全国重点大学，中国海洋大学在海洋科学、水产养殖、海洋工程等领域具有较高的学术地位和影响力。
3、烟台大学(Yantai University):创建于1984年，是一所以工为主，工学、理学、管理学、文学、法学、艺术学等多学科协调发展的全日制普通本专科高校，烟台大学在材料科学、机械工程、电子信息等领域具有较强的教学和科研实力。
烟台还设有一些其他高校，如烟台职业技术学院、烟台南山学院等，这些院校为烟台地区的人才培养和经济发展做出了积极贡献。
