普洱茶生茶和熟茶的区别在于制作工艺、口感、后期的转化等方面都有所不同，生茶是新鲜的茶叶，经过***青、揉捻、晒干等工艺制成，口感清香，有苦涩味，适合年轻人饮用，而熟茶则是经过人工发酵后制成的，口感醇厚，有甜味，适合中老年人饮用 。
