土鸡蛋和普通鸡蛋的区别

土鸡蛋和普通鸡蛋的主要区别在于饲养环境、鸡的品种和饲料，土鸡蛋通常产自散养鸡，它们在户外自由觅食，吃的是昆虫、果实、谷物等天然食物，因此其蛋黄颜色较深，口感鲜美，营养价值更高，而普通鸡蛋则是由笼养鸡产出的，它们的食物主要由饲料厂提供，营养成分相对较为单一，土鸡蛋的蛋壳较厚，剥离难度较大，而普通鸡蛋的蛋壳较薄，容易剥离，土鸡蛋相较于普通鸡蛋具有更高的营养价值和独特的口感，但价格也相对较高。