茯苓饼是一种传统的中国小吃，以茯苓为主要材料，具有健脾养胃、利水消肿的功效，以下是制作茯苓饼的简短步骤：
1、准备材料：茯苓粉、糯米粉、白糖、水、油。
2、将茯苓粉、糯米粉按1:1的比例混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。
3、在锅中加入适量的油，将糊状物倒入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。
4、将煎好的茯苓饼切成小块，撒上白糖即可食用。
注意事项：
1、煎制时火候要掌握好，避免糊掉或煎焦。
2、茯苓粉和糯米粉的比例可以根据个人口感调整。
3、切好的茯苓饼可以放入密封袋中保存，避免受潮变软。
茯苓饼是一种传统的中国小吃，以茯苓为主要材料，具有健脾养胃、利水消肿的功效，以下是制作茯苓饼的简短步骤：
1、准备材料：茯苓粉、糯米粉、白糖、水、油。
2、将茯苓粉、糯米粉按1:1的比例混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。
3、在锅中加入适量的油，将糊状物倒入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。
4、将煎好的茯苓饼切成小块，撒上白糖即可食用。
注意事项：
1、煎制时火候要掌握好，避免糊掉或煎焦。
2、茯苓粉和糯米粉的比例可以根据个人口感调整。
3、切好的茯苓饼可以放入密封袋中保存，避免受潮变软。
