1. 粤东高级技工学校有机电一体化技术、计算机网络技术、旅游管理、前台艺术设计、烹饪工艺与营养、美容美发技术、商务英语七个专业（+内容）。
2. 这些专业涉及机电、计算机、旅游、前台艺术设计、酒店管理、美容、英语等不同领域，为学生提供了多样化且具体的职业培训（+）。
是有计算机专业，还有磨具设计专业，智能机器人专业，还有机械维修专业，美容美发专业，厨师专业，烘焙专业，都是很不错的专业
有计算机科学与技术、网络工程、会计学、动漫设计等30余个专业。广东省粤东高级技工学校开设的专业多数是社会需求大的技术人才。
粤东高级技工学校专业有代码1601的机电一体化技术，代码3601的计算机应用技术，代码1302的机电工程，代码1404的数控与模具。
