将鸽子清洗干净，剁成块。
放入锅中加入足够的水，烧开后撇去浮沫。
加入姜片、红枣和枸杞等调料，转小火慢炖2-3小时。
加盐调味即可。
请注意，这只是基本的炖鸽子汤的做法，你可以根据个人口味添加其他食材或调料。
