做玉米面菜团子很简单，你需要以下材料：玉米面、水、盐，以及你想放入的蔬菜(如菠菜、胡萝卜等)。
步骤如下：
将适量的玉米面倒入盆中。
慢慢加入水，一边加一边搅拌，使之形成一个稍微硬一些但不会太硬的面团，如果面团太干，可以再加一点水；如果面团太湿，可能需要再加一点玉米面。
在面团中加入适量的盐，然后继续搅拌，使盐均匀地分布在面团中。
把你想用的蔬菜洗净切碎，然后加入到面团中，再次搅拌均匀。
取一块面团，用手搓成一个球状，然后再用手掌压扁，做成你想要的形状。
把做好的菜团子放在蒸锅中，用大火蒸15-20分钟即可。
注意点：
玉米面的吸水量可能会因品牌和湿度等因素有所不同，所以在加水时要观察并适当调整。
蔬菜的选择可以根据个人口味来定，也可以混合使用多种蔬菜。
蒸锅的水要提前烧开，菜团子放入后也要保持中小火，以防止水煮干或糊底。
