煎牛排是一道美味的家常菜，下面是简短的步骤：
1、准备牛排，用刀在两面撒上盐和黑胡椒粉。
2、在锅中加入适量油，热锅后放入牛排，用中火煎至两面金黄。
3、加入适量酱油、糖、大蒜等调料，翻炒均匀。
4、加入适量水或高汤，盖上锅盖，煮至汁浓肉嫩即可。
5、最后撒上一些香菜或葱花即可。
希望这个回答对您有所帮助！如果您还有其他问题，请随时问我。
煎牛排是一道美味的家常菜，下面是简短的步骤：
1、准备牛排，用刀在两面撒上盐和黑胡椒粉。
2、在锅中加入适量油，热锅后放入牛排，用中火煎至两面金黄。
3、加入适量酱油、糖、大蒜等调料，翻炒均匀。
4、加入适量水或高汤，盖上锅盖，煮至汁浓肉嫩即可。
5、最后撒上一些香菜或葱花即可。
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