酒厂收高粱多少钱一斤，这个问题的答案因地区、品质、市场需求等因素而异，高粱的价格会受到以下几个方面的影响：
1、产地：不同地区的高粱产量和品质有很大差别，从而导致价格差异，优质高粱产区的价格相对较高。
2、品质：高粱的品质主要分为优、良、中、劣四个等级，其中优质高粱的产量较少，价格相对较高，不同品种的高粱价格也会有所差异。
3、市场需求：市场对高粱的需求量也会影响其价格，当市场需求较大时，高粱的价格可能会上涨；反之，当市场需求较小时，价格可能会下跌。
4、加工成本：酿酒厂在收购高粱时，还需要考虑加工成本，如人工、设备、能源等费用，这些成本的增加也会导致高粱价格的上涨。
5、政策因素：***对农业的支持政策、税收政策等也会影响高粱价格，***对农业的补贴政策可能会降低高粱的生产成本，从而使价格相对稳定或下降。
酒厂收高粱多少钱一斤并没有一个固定的答案，需要根据实际情况来判断，建议您关注当地市场行情，或者直接联系当地的酿酒厂了解具体价格信息。
