芝麻菜怎么做好吃

芝麻菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，以下是一种简单的做法：

1、准备好食材：新鲜的芝麻菜，大蒜，生抽，白糖，食盐，食用油。

2、将芝麻菜清洗干净，切成适当的长度，大蒜剁成蒜蓉。

3、烧一锅热水，将芝麻菜焯水，大约1-2分钟，捞出备用。

4、热锅凉油，油热后加入蒜蓉炒香。

5、加入焯好水的芝麻菜，翻炒均匀。

6、加入适量的食盐，白糖，生抽，翻炒均匀，让芝麻菜充分吸收调料的味道。

7、炒至芝麻菜熟透即可出锅。

这种做法简单易学，而且味道鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭做的菜品。