怎样自制油条

于 2025-09-06 05:42:47 发布在知识问答浏览3次

要自制油条，首先需要准备好面粉、酵母、水和盐，将面粉、酵母、水和盐混合在一个大碗里，揉成一个光滑的面团，然后将面团放在一个温暖的地方发酵约1小时，直到它变得蓬松，将面团分成若干小块，每块擀成长条形，在锅中加热适量的油，当油温达到150-180摄氏度时，将油条放入油中翻炸至金黄色，将炸好的油条捞出沥油，放在纸巾上吸去多余油脂即可。