石斛种类繁多,主要可以分为以下几大类:
按照生长环境来分:
野生石斛:如铁皮石斛、黄耆石斛等,主要分布于中国的山区,如云南、贵州、湖南等地。
人工种植石斛:这类石斛大多是经过人工繁殖和栽培的,如金钗石斛、鼓槌石斛等。
按照药用价值来分:
药用石斛:如石斛兰、石斛花等,含有丰富的药用成分,具有清热解毒、养胃生津等功效。
食用石斛:如金钗石斛、肿节风等,可食用,但药用价值相对较低。
按照形态特征来分:
树状石斛:如铁皮石斛,茎直立,叶丛生,花呈总状花序。
蔓生石斛:如环草石斛,茎缠绕,叶散生,花呈串珠状花序。
地生石斛:如肿节风,茎横卧或匍匐,叶在茎上疏生或密集分布。
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